AHGZ - 2023-04 - Seite 24-: Mit seinen „veggie sticks di mare“ hält Endori eine pflanzliche Alternative zu klassischen Fischstäbchen bereit. Sie basieren auf Erbsen und Weizen, haben eine fischähnliche Textur und sind von knuspriger Panade umhüllt. Die Endori zufolge sojafreien Sticks können ebenso als Protein- und Omega-3-Quelle dienen wie die herkömmlichen Fischstäbchen. Vergangenes Jahr gewann der Snack den Plant Based Taste Award 2022. Diese Auszeichnung wurde 2021 von der Plant Based World Expo Europe ins Leben gerufen. …ff
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