Küche - 2023-04 - Seite 65-: Phoeniks hält ein breites Sortiment an Frittiertechnik vor. Für große Hotel- und Restaurantküchen oder die GV werden die Fritteusen der K-Linie empfohlen. 18 automatische Frittierprogramme, sechs frei belegbare und der automatische Stopp des Garprozesses sorgen für effiziente Handhabung, ebenso wie die elektronischeTouchsteuerung KCI. Ideal für Betriebskantinen, Schulmensen und Krankenhäuser ist der Frittierautomat EFA 040, der neun Einzelfritteusen ersetzt. …ff
>>> Branchen: Küchentechnik > Thermische Ausstattung > Fritteusen / Filtrationssysteme
Kommentar schreiben