Küche - 2023-05 - Seite 69-: Neu im Programm von Nordcap ist der Schnellkühler/ Schockfroster Nuovair P 20 T mit 100 Kilogramm Leistung. Nach Unternehmensangaben eignet er sich wahlweise für die Aufnahme eines Wagens GN 2/1, eines 2/1-Kombidämpferhordenwagens oder eines Stikkenwagens 600 x 800. Hintergrund der Listung: Nordcap hat im Juni des vergangenen Jahres 60 Prozent an der Nuovair SRL übernommen, einem italienischen Sonderbauspezialisten für Schnellkühler und Schockfroster. Ein aktueller Neuzugang im Sortiment ist außerdem der SKF 10 GN Entry. Seine Leistung beim Schnellkühlen beträgt 32 Kilogramm Ware. …ff
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