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TK-Innovationen für den Außer-Haus-Markt: Mehrfruchttörtchen von Hand belegt - Erlenbacher Backwaren

Küche - 2023-05 - Seite 35-: Unter anderem eine Mehrfrucht-Schnitte hat Erlenbacher neu im Sortiment. Sechs verschiedene Obstsorten (Pfirsich, Mandarine, Ananas, Erdbeer, Heidelbeer und rote Johannisbeere)- und jede ist von Hand belegt, wie das Unternehmen betont. Die Früchte krönen zwei Rührteigböden, zwischen denen eine Frischkäse-Sahneschicht versteckt ist. Das Ganze wurde ohne Palmöl zubereitet. …ff

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