foodservice - 2023-05 - Seite 60-: Das Münchener Start-up Relevo und Nordsee haben seit Beginn des Jahres das Relevo-Mehrwegsystem flächendeckend in insgesamt 222 deutschen Nordsee-Filialen eingeführt. „Mit der flächendeckenden Einführung des Mehrweg-Systems von Relevo können wir einen weiteren Beitrag für mehr Nachhaltigkeit in der Systemgastronomie leisten“, freut sich Nordsee CEO Kai Bordel. „An der reibungslosen Einführung von Mehrweg und den positiven Rückmeldungen unserer Gäste merken wir, dass dies der richtige Weg ist, um das Thema Nachhaltigkeit auch in der Systemgastronomie zu etablieren und einen Beitrag zu leisten.... ff
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