Gastrotel - 2023-02 - Seite 25-: Eipro hat mit nogg eine Marke für pflanzenbasierte Ei-Alternativprodukte eingeführt. Zum Sortiment gehören neben Rührei-Alternativen auch je ein Pulver für Aufschlagcreme und Rührteig. Die Basis: hochwertiges Protein aus Ackerbohnen- beziehungsweise Kichererbsen und feine Zutaten. Die Creme für Füllungen oder als Dessert sowie der Rührteig sind einfach im Handling, gelingen garantiert und überzeugen im Geschmack. Alle negg Produkte sind im Handumdrehen zubereitet. …ff
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