Gastronomie&Hotel Impulse - 2023-02 - Seite 54-55: Ob Porzellan, Gläser oder Besteck: Die Geschirrspülmaschinenserie PALUX GSD 502 liefert konstant gute Spülergebnisse, arbeitet wirtschaftlich und optimiert die Abläufe in Gastronomie und Hotellerie. Eine neue Maschine, die GSD 502-TE-O für den Betrieb mit Osmosewasser, rundet die Modellreihe ab. Die richtige Spülorganisation ist ein entscheidender Faktor bei den täglichen Abläufen. Um den Spülkreislauf optimal zu gestalten, bietet PALUX die Geschirrspülmaschinenserie GSD 502 in vier verschiedenen Ausführungen an. Die Geräte sind leistungsstark, wirtschaftlich und besonders anwenderfreundlich: Sie sind gut zugänglich, sodass sie sich zügig befüllen sowie entleeren lassen. Auch ihr Bedienkonzept über ein interaktives Display ist leicht verständlich - so kann das Küchenpersonal schnell agieren und den ständigen Nachschub an hygienisch sauberem Geschirr gewährleisten. … „Die passende Spültechnik ist eine wichtige Voraussetzung für eine reibungslose Routine in der Küche. … Innovativ und wirtschaftlich: die neue Haubenspülmaschine GSD 502-TE-0 > Die neue PALUX GSD 502-TE-O verfügt über eine Wrasenwärmerückgewinnung mit einem Wärmetauscher aus Edelstahl. Damit eignet sich die Maschine für den Betrieb mit vollentsalztem und Osmosewasser. Für die Rückgewinnung nutzt das PALUX-Topmodell die vorhandene Wärme der Wrasen und erhöht die Temperatur des zulaufenden Frischwassers um etwa 25 °C - das schont die Umwelt, spart Geld und verbessert das Raumklima. … Acht Sonderprogramme - jeweils für Glas und Besteck, ein Intensiv-, ein Dauer- sowie ein Thermodesinfektionsprogramm, eine Anwendung mit geringerem Energieverbrauch, Wasserwechselprogramm und ein Spülprogramm für Osmosewasser - lassen keine Wünsche in der Spülküche offen. … Wo in der größeren Gastronomie Extraklasse gefragt ist, ist der perfekte Einsatzort für die Haubenspülmaschine PALUX GSC 700. Kompakt und leistungsstark sind die Untertischmodelle aus der Serie PALUX GSC 400, und für den besten Durchblick sorgt die Gläserspülmaschine PALUX G L E-T…. ff
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