Küche - 2023-08/09 - Seite 47-: Nicht nur vegane Alternativen zu Fleisch, sondern auch zu Fisch sind zunehmend gefragt. Die veggie Sticks di Mare von Endori sind auf der Basis von Weizen und Erbsen hergestellt, was ihnen ein feines Aroma und eine zart-saftigeTexturwie Fischfilet verleiht. Umhüllt sind sie von einer knusprigen Panade. Die Sticks enthalten wertvolle pflanzliche Proteine und Omega-3-Fettsäuren. Mit Saucen oder Dips sind sie ein leckerer Snack. …ff
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