24 Stunden Gastlichkeit - 2023-06 - Seite 48-: Erlenbacher zelebriert die kalte Jahreszeit mit drei Kuchen-Rezepten: da wäre etwa ein zimtiges Apfeldessert, eine fluffige Sahnetorte oder ein verschneiter Himbeerkuchen. Letzterer, der beerige Chocolate Raspberry Cake, erinnert dank des roten Himbeer-Toppings schon farblich an die festliche Stimmung zum Jahresende. Kandierte Beeren und Rosmarinzweige verleihen dem Kuchen den frostigen Look des Winters. …ff
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