Gastrotel - 2024-01 - Seite 65-: Welbilt, Mitglied der Ali Group und einer der führende Anbieter von professionellen Küchengeräten, stellt seine energieeffizienten und nachhaltigen Gastronomiekonzepte, Produkte und Features zur Bewältigung der aktuellen Herausforderungen sowie intelligente Lösungen wie das Cook, Chill & Finish-Verfahren vor. Letzteres ist ein intelligentes Gastronomiekonzept. Der Geräte-Dreiklang besteht aus Convotherm Kombidämpfer zum Vorgaren, Delfield Schockfroster für HACCP-konforme Haltbarmachung und Merrychef High-Speed Ofen für ein sekundenschnelles Finalgaren. In Hamburg stehen auch die neuen nachhaltigen Eisbereiter mit rein natürlichem Kältemittel von Crystal Tips sowie die neue Welbilt Marke WM,4XC, mit einem breiten Spülmaschinen-Sortiment. ... ff
>>> Branchen: Küchentechnik > Thermische Ausstattung > Heißluftdämpfer, Küchentechnik > Kühlen und Lagern > Schockkühler / Schockfroster, Küchentechnik > Spülmaschinen und Chemie > Geschirrspülmaschinen
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