Küche - 2024-04 - Seite 40-: Ob solo als Salat, auf der Stulle, mit Ofenkartoffel oder Kartoffelpuffer- das zehnköpfige Friesenkrone Happen-Team, bestehend aus neun Happensalaten und einem Garnelensalat, hält laut dem Fischfeinkostexperten für jeden Gästewunsch etwas Passendes bereit. Die hauseigenen Rezepturen enthalten frisch geschnittene Kräuter, knackiges Gemüse und Obst aus der Gartenküche. Die zehn Sorten Friesenkrone Herings- und Matjeshappen sowie Garnelensalat orientalisch gibt es in 900- und 950-Gramm-Schalen …ff
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