Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier

In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.

Wählen Sie eine Branche:

Branche "alkoholische Getränke"

1186 Artikel

Ahgz_2020_01_02_j

AHGZ - 2020-01/02

Ahgz_2020_01_02_j

Aussteller HotelExpo: Can Axartell - Weingut

Das Weingut Can Axartell wurde in den 1990er-Jahren im Nordosten der Insel Mallorca gegründet. Den Kern bildet eine Finca mit 800-jähriger Geschichte. Sämtliche Weinberge, die seit 1997 mit heimischen, aber auch zugereisten Sorten angelegt wurden, sind seit dem ersten Spatenst... weiterlesen

Ch_2019_12_j

chefs - 2019-12

Ch_2019_12_j

Weintipp zum Festmenü

Wer noch auf der Suche nach einem Rotwein zu seinem Weihnachtsessen oder für das Silvestermenü ist, wird vielleicht hier fündig. Die Trauben für Carnivor Cabernet Sauvignon und Carnivor Zinfandel stammen aus den Weinbergen der für den Weinbau bekannten Stadt Lodi in Kalifornie... weiterlesen

Fc_2019_12_j

First Class - 2019-12

Fc_2019_12_j

Trinktime: Keltische Kollektion - Celtic Gin-Collection

Vordergrund zu stellen, die mit hohem Aufwand ihre Craft-Gins erschaffen. So wird der AVVA Scottish Gin mit elf Botanicals hergestellt, von denen fünf aus der Region stammen und teilweise von Destillateurin Jill Brown selbst angebaut werden. Der Crossbill-Gin kommt mit nur zwe... weiterlesen

Gg_2019_12_j

Gastgewerbe-Magazin - 2019-12

Gg_2019_12_j
Gg_2019_12_j

Gastgewerbe-Magazin - 2019-12

Gg_2019_12_j

Provokanter Sekt mit Begleitung - Weingut Bergdolt-Reif &...

Schon der Winzersekt „Provocant Reese van Ling“ vom Weingut Bergdolt-Reif & Nett beeindruckt nicht nur mit fantasievollem Etikett und kreativem Namen, sondern auch mit einem frischen Bukett von Apfel bis Mirabelle. Der Riesling wurde mit Champagnerhefe vergoren und sticht durc... weiterlesen

Gg_2019_12_j

Gastgewerbe-Magazin - 2019-12

Gg_2019_12_j
Ghi_2019_11_12_j

Gastronomie&Hotel Impulse - 2019-11/12

Ghi_2019_11_12_j

La Finesse du Champagne

Er gilt als göttliches Getränk und war beim Gourmetfestival in Mannheim omnipräsent - denn nichts, so Gastgeber Tristan Brandt, unterstreiche ein stilvolles Festival so sehr, wie ein gutes Glas Champagner. Thomas Schreiner, General Manager von Laurent-Perrier D-A-CH hatte sech... weiterlesen

Ghi_2019_11_12_j

Gastronomie&Hotel Impulse - 2019-11/12

Ghi_2019_11_12_j

Große Verkostung: Die besten Spätburgunder Deutschlands

Die Verkostung der besten Rotweine des Jahrgangs 2017 zeigte einmal mehr, dass wohl in keinem Bereich des Weinbaus in Deutschland derzeit so viel in Bewegung ist, wie beim Spätburgunder. Vor allem aus den Weinbaugebieten Baden, Pfalz, Württemberg und von der Ahr kamen Weine, d... weiterlesen

Ghi_2019_11_12_j

Gastronomie&Hotel Impulse - 2019-11/12

Ghi_2019_11_12_j

Spätburgunder Deutschlands: Verkostungsnotizen

2017 Wildenstein GG, Huber, Malterdingen/Baden 96 / 100 Pkt. Herrlich klare, reife Kirschfrucht im Bouquet, dezent Toast, weich, harmonisch, wirkt noch recht jugendlich, eleganter Stil, feine Frucht und herrlicher Biss. … 2017 Blauer Spätburgunder „RRR“, Seeger, Leiwen/Baden ... weiterlesen

Ghi_2019_11_12_j

Gastronomie&Hotel Impulse - 2019-11/12

Ghi_2019_11_12_j
Ghi_2019_11_12_j

Gastronomie&Hotel Impulse - 2019-11/12

Ghi_2019_11_12_j

Schlüssel zum guten Weinkauf -Transgourmet

Neben dem fränkischen VDP-Weingut Zur Schwane, Oliver Zeter aus der Pfalz oder dem rheinhessischen Weingut Spiess aus Bechthein - drei von insgesamt 20 renommierten deutschen Betrieben, welche aktuell bei Transgourmet gelistet sind - kommen auf der Weinschiene zwei neue Winzer... weiterlesen

Gt_2019_06_j

Gastrotel - 2019-06

Gt_2019_06_j

Mode, Metal Wines und eckige Fässer - Deutsche Winzer: Ro...

Rotwein-Portfolio. In mehreren Linien (darunter Tradition, Avantgarde, Prestige, Creation, Black Edition, Specials und Nostalgie) mit jeweils drei bis sechs Weinen präsentiert das Weingut Spätburgunder, Merlot, Shiraz sowie einige komplexe Cuvées. Für die Festtage empfiehlt de... weiterlesen