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Branche "Schaumweine - Sekt und Champagner"

173 Artikel

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Top hotel - 2013-11

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Neue Produkte Drinks: Erleuchtung, Piper Heidsieck Champagne

Piper-Heidsieck rundet mit seinen feinperligen Champagnern nicht nur Festlichkeiten angemessen ab, sondern bringt mit einer limitierten Sonderedition auch Licht in die dunkle Jahreszeit. Der »Piper-Heidsieck Brut« steckt in einer edlen Metallverpackung, die von der Architektur... weiterlesen

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Top hotel - 2013-11

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Neue Produkte Drinks: Pink Edition, Borco-Marken-Import; ...

Für die Festtage und vor allem für den Silvesterabend hat das Champagnerhaus Lanson die »Rosé Label Pink Edition« aufgelegt. Der elegante Rosé-Champagner steckt in einem eigens für ihn kreierten Festkleid mit funkelndem Allover-Print. … u.a. … Ein eleganter Begleiter zu festli... weiterlesen

Th_2013_11_j

Top hotel - 2013-11

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Neue Produkte Drinks: Flaschen-Gärung, BEMBEL-WITH-CARE

Es muss nicht immer Schampus sein. Eine fruchtige Alternative stellt das junge Unternehmen Bembel-With-Care mit seinem Apfel-Sekt vor, der aus den Äpfeln von Odenwäldern Streuobstwiesen hergestellt wird. Der Sekt erhält in zweiter Fermentierung in traditioneller Flaschengärung... weiterlesen

24st_2013_05_j

24 Stunden Gastlichkeit - 2013-05

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Markt & Trend: Bohème Chic, Nicolas Feuillatte

Bohème Chic: Die neue limited Edition von Champagne Nicolas Feuillatte steht unter dem Motto „Bohème Chic". Mit ihrem roten Patchwork-Design bricht die Flasche aus den vorgerfertigten Formen aus und sorgt zusammen mit passenden Eiskühlern aus festem Metall sowie den Geschenkdo... weiterlesen

Ghi_2013_09_10_j

Gastronomie&Hotel Impulse - 2013-09/10

Ghi_2013_09_10_j
Ghi_2013_09_10_j

Gastronomie&Hotel Impulse - 2013-09/10

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Champagner: La Finesse d'Esprit - Deutsche Gastronomie in...

Champagner gehört heute zum Lifestyle bei älteren wie bei jungen Menschen. Hoteliers und Gastronomen, die das prickelnde Getränk aus Frankreich bewusst in Szene setzen, können sich auf einen guten Umsatzbringer verlassen, denn nichts unterstreicht einen festlichen Anlass so se... weiterlesen

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Gastronomie&Hotel Impulse - 2013-09/10

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Champagner - Unsere Favoriten: Die besten Standard-Cuvées

u.a. … Pommery Brut Royal > Je ein Drittel Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, enthält 35 % Reserveweine Bezug: Vranken-Pommery Deutschland Wunderschön frisch und fruchtbetont im Bukett (Pfirsich, Mira bellen). Er zeigt feine rauchige Noten und ganz dezent Brotkruste am Ga... weiterlesen

Ghi_2013_09_10_j

Gastronomie&Hotel Impulse - 2013-09/10

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Champagner - Unsere Favoriten: Die besten Winzer-Champagner

u.a. … Die besten Winzer-Champagner Alexandre Brut Selection, Courmas 21 € 40 % Pinot Meunier, 40 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir Bezug Champagne & Compagnie Deutschland … u.a. … Viel reife Frucht und Konzentration im Bukett mit viel weißer Frucht. Am Gaumen zeigt er sich jugen... weiterlesen

Gt_2013_05_j

Gastrotel - 2013-05

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Branche & News: Neue Onlinepräsenz für den deutschen Sekt

Der Verband Deutscher Sektkellereien (vds) hält auf seiner neu gestalteten Internetseite relevante Informationen rund um das prickelnde Getränk bereit: Herstellung, Genuss, gesetzliche Richtlinien sowie ein Sektlexikon stehen hier im Fokus. Darüber hinaus werden mit Sekt verbu... weiterlesen

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Superior Hotel - 2013-03

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Markt & Produkte: Frische und Mineralität, Passion Vin We...

Ein exklusiver Crémant de Loire ist das Ergebnis; der freundschaftlichen Zusammenarbeit zwischen Patrice Monmousseau, CEO und Cuvée-,,Macher“ von Bouvet-Ladubay seit mehr als 40 Jahren, und Sébastien Visentin, Vertriebspartner für die Topgastronomie in Deutschland seit zehn Ja... weiterlesen

Gt_2013_04_j

Gastrotel - 2013-04

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Markt & Produkte: Crémant de Loire

u.a. … Ein exklusiver Crémant de Loire ist das Ergebnis der freundschaftlichen Zusammenarbeit zwischen Patrice Monmousseau, CEO und Cuvée-„Macher" von Bouvet-Ladubay seit mehr als 40 Jahren, und Sébastien Visentin, Vertriebspartner für die Topgastronomie in Deutschland seit ze... weiterlesen

24st_2013_04_j

24 Stunden Gastlichkeit - 2013-04

24st_2013_04_j

Supplement: Trink time - Markt & Trends: Das Prickeln der...

u.a. … Der neue Champagner „Nocturne" Sec aus dem Hause Taittinger schafft die Balance zwischen eleganter Frische und feiner Süße. Die leicht erhöhte Dosage sorgt für inspirierende Champagner-Gesellschaft im Nachtleben. Die Spezial Edition „Purple Edition" wirkt besonders glam... weiterlesen