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Branche "Serviergeräte"

227 Artikel

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First Class - 2015-09

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Markt und Trend: Beschwingt und beständig - Digk Design

Mit dem Del Fazzo präsentiert Digk Design den ersten Champagnerkühler aus dem 1967 erfundenen mineralischen Verbundwerkstoff Corian®. Das Gemisch aus Steinmehl und Epoxidharzen verfügt über eine hohe Festigkeit und hohe Dichte. Das Material, aus dem Designer Thorsten Dick den ... weiterlesen

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Gastronomie&Hotel Impulse - 2015-09

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News & Products: Starker Auftritt für Tapas & Co - Vega

Tapas, die traditionellen spanischen Häppchen, haben längst ihre Fans über Spaniens Grenzen hinaus. Der Fantasie sind bei den Tapas keine Grenzen gesetzt. Kalte und auch warme Köstlichkeiten werden in Kleinstportionen zum Bier oder Wein serviert. Auch regionale Spezialitäten k... weiterlesen

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Küche - 2015-09

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Innovationen Marktplatz: Mit Schwung - EMSA Küchenhelfer

Mit der Isolierkanne Campo will Emsa neuen Schwung auf den Kaffeetisch bringen. Durch die 5-Schicht-lsolierkolben hält sie Getränke bis zu 12 Stunden heiß. Der QuickTip-Verschluss soll auch bei Einhandbedienung für tropffreies Einschenken sorgen. Die Campo-Kanne kommt in Rot, ... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2015-04

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Kommunikation als Deko / Hybridisierung der gastronomisch...

Mit der Hybridisierung der gastronomischen Genres wird das Auswärtsessen zunehmend mit einem großen lnszenierungspathos belegt - ob mit Oma-Sofa in der Mensa, Gemüsegarten im Lokal oder Videonachrichten in der Lobby. > Mit der Hybridisierung der gastronomischen Genres wird das... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2015-07/08

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Gastronomie & Hotellerie - 2015-07/08

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Säfte: Saftige Umsatzträger - Umsetzung im Service, Frili...

… Frilich hat fürs Büffet einen neuen attraktiven Flaschenkühler entwickelt. Er ist aus klarem Kunststoff in Kugelform mit einer fest verschweißten Röhre in der Mitte, in die die Flasche gestellt wird. Der Hohlraum zwischen der Röhre für die Flasche und dem Mantel wird mit Cra... weiterlesen

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Küche - 2015-08

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Marktplatz Innovationen: Dekorativ und funktional - Style...

Salz und Pfefferstreuer auf den Tisch stellen kann jeder, sagte man sich bei Style by Weil. Also fertigte Sven Weil, Holzdesigner und Gründer von Style by Weil, Menagen aus Altholz und Edelstahl. Jedes Stück sei ein Unikat, so der Designer. Die auf Hochglanz polierten, 2,5 Mil... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2015-07/08

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Ohne den Korken zu ziehen / Coravin Wein

Vor einem Jahr wurde in Deutschland erstmals mit dem Coravin Wein aus Flaschen entnommen, ohne dafür den Korken zu ziehen. Das Versprechen: Der Wein reift in der Flasche ungestört weiter und schmeckt auch Jahre später noch wie frisch geöffnet. Coravin-Erfinder Greg Lambrecht e... weiterlesen

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Küche - 2015-07

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KÜCHE AWARD 2015 Speisenausgabe & -transportsysteme: Edel...

Die Servierwagen-Kollektion Pure von WMF hat die KÜCHE-Leser überzeugt: Sie vergaben in dieser Kategorie Gold. Insgesamt stehen neun Modelle im modernen Design zur Auswahl. Ihre modulare Bauweise stellt dabei sicher, dass sich die Servierwagen vollständig an den gewünschten Ve... weiterlesen

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Top hotel - 2015-07/08

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Bankett & Catering: Eiskalte Diva - WMF Hotel

Der dreieckige Getränkekühler »Diva« von WMF Hotel bietet mit seinen weichen Rundungen Platz für Flaschen und Karaffen verschiedener Volumen: So können kleine Wasser- oder Bierflaschen ebenso gekühlt und bequem entnommen werden wie große Wein- und Sektflaschen. Darüber hinaus ... weiterlesen

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Food Service - 2015-06

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Legere Eleganz / Table-top - WMF

Ein Accessoire mit Eyecatcher-Qualitäten für Konferenzen, Tagungen und Events bietet der Geislinger Spezialist WMF Hotel: „Die weichen Rundungen des dreieckigen Edelstahlkühlers Diva sind ein Highlight für Buffet und Tafel", heißt es. Durch den kombinierten oder auch separaten... weiterlesen

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Food Service - 2015-06

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Legere Eleganz / Table-top - WMF, Villeroy & Boch

… Ein Accessoire mit Eyecatcher-Qualitäten für Konferenzen, Tagungen und Events bietet der Geislinger Spezialist WMF Hotel: „Die weichen Rundungen des dreieckigen Edelstahlkühlers Diva sind ein Highlight für Buffet und Tafel", heißt es. Durch den kombinierten oder auch separat... weiterlesen