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Branche "Bar und Getränkebüfett"

167 Artikel

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Gastrotel - 2015-04

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Gastrotel - 2015-04

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Gastgewerbe-Magazin - 2015-07/08

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Wein: Nordcap - Weine gradgenau temperiert

Die Rundumverglasung des Weinklimaschrankes „WKS67-Twin" von NordCap bietet einen allseitigen Einblick auf die gelagerten Weine, die zum Genuss angeboten werden. Durch die dimmbare LED-Beleuchtung wird der Innenraum ausgeleuchtet, und der Blick auf die Etiketten ist völlig fre... weiterlesen

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hotel objekte - 2015-03

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First Class - 2015-06/07

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Bar ohne Ende / Hotelbar - Schnieder Stuhl- und Tischfabr...

Die Bar ist im modernen Hotelbetrieb längst multifunktional ausgerichtet - mal integriert in den Empfangsbereich, mal elementarer Bestandteil des Frühstücksraums oder gastronomischer Treffpunkt nicht nur für Hotelgäste. Und das aus gutem Grund, wie Prof. Reinhard Grell, Dekan ... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2015-06

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Gastronomie & Hotellerie - 2015-06

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Marktplatz Neuheiten: Mobiles Raumwunder - Hagola

HAGOLA als renommierter Hersteller präsentiert auch in diesem Jahr viel Neues von individuellen Speisenausgabetheken für Torten, Kuchen und Snacks über intelligente Thekenlösungen für Bier, Cocktails, Wein und nichtalkoholische Getränke bis hin zum neuen, innovativen Weinschra... weiterlesen

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Superior Hotel - 2015-02

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Weinklimaschränke: Wohltemperiert von Frische umgeben

Anspruchsvolle Gastgeber servieren Getränke korrekt temperiert. Weine zum Beispiel entfalten ihren Charakter am besten, wenn sie nicht nur beim Service die richtige Temperatur aufweisen, sondern zuvor schon Reifezeit und Lagerung optimal darauf abgestimmt sind. Weinklimaschrän... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2015-05

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Barausstattung: Überzeugende Typen

Bars »sprechen« jeden an. Oft laden sie schon am frühen Morgen ein, aber ebenso lassen sie den Tag harmonisch ausklingen - bis in die Nacht hinein. > Bars sind die spezialisierten »Geschwister« der Restaurants, doch unkomplizierter als diese und deshalb bestens geeignet, um Ko... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2015-05

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Barausstattung: Alles aus einer Hand / Interview mit Rona...

Wie verwirklichen Sie die Firmenphilosophie »Alles aus einer Hand«? Es reicht nicht, dem Kunden einen Katalog vorzulegen, ihn dann Produkte auswählen zu lassen und diese zu liefern. Es geht um die komplexe Beratung. Zunächst verschaffen wir uns ein Bild von dem Charakter des j... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2015-05

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Gastronomie & Hotellerie - 2015-05

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Barausstattung - Aus der Praxis: Individualität aus Tradi...

Das aus dem 16. Jahrhundert stammende und mehrfach um- und erweiterte Haus »Am Barfüßer Thor« in Leipzig war seit langem schon baufällig. Angestaubt wirkte ebenso der in der 1. Etage beheimatete »Kaffee-Baum«, wie er von den Leipzigern genannt wird. Das änderte sich mit Peter ... weiterlesen