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Branche "Convenience"

1616 Artikel

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chefs - 2016-03

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Convenience-News: Leckere Vielfalt von Vorspeise bis Dess...

Im neuen Journal Frühjahr/Sommer 2016 stellt die Seubert Feinkostmanufaktur handwerklich produzierte Menükomponenten und Spezialitäten vor. Neu sind darunter unter anderem die Verrerie von Räucherfischen im Weckglas, der Quinoa-Bratling für beispielsweise vegetarische Burgerkr... weiterlesen

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chefs - 2016-03

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Wie die Nudel an den Stick kam / Salomon FoodWorld

Nein, natürlich hat uns Jochen Kramer, Leiter Marketing, nicht das Produktionsgeheimnis verraten. Dennoch durfte chefs! vorab die neuen Noodle Sticks von Salomon FoodWorld kennenlernen. Mit den asiatischen Nudelgerichten im Fingerfood-Format will das Unternehmen einmal mehr de... weiterlesen

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First Class - 2016-03

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Patisserie und Desserts: Verfeinern erlaubt - Debic von F...

Damit Desserts unkompliziert gelingen, helfen Dessertbasen. Verfeinern? Ja, bitte! > Die Premiummarke Debic von FrieslandCampina Foodservice liefert Desserts und Dessertbasen, die schnell und einfach zuzubereiten sind. So können z. B. Mousse au Chocolat, Tiramisu, Crème Brûlée... weiterlesen

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First Class - 2016-03

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Internorga 2016: Burgis setzt auf Kundenkontakt

Der bayerische Kartoffelspezialist Burgis setzt am Messestand auf direkten Kontakt zur Zielgruppe Köche und Küchenchefs. Außerdem will man auf die Vorteile hinweisen, die sich den Gastronomen durch eine frühzeitige Zusammenarbeit bieten. Am Messestand wird Burgis die Kunden au... weiterlesen

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First Class - 2016-03

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Internorga 2016: Süßes Jubiläum - bindi

Süßes Jubiläum: Seit 20 Jahren ist das italienische Unternehmen Bindi auf dem deutschen Markt tätig und präsentiert auf der Internorga neben elf Produktneuheiten zwei Jubiläumsprodukte: Das Soufflé Black & White ist eine neue Variante des Bindi-Schokoladensoufflés. Außerdem h... weiterlesen

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Food Service - 2016-03

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Produkt-News: From Wok to Stick - Salomon FoodWorld

From Wok to Stick - das erste Nudelgericht am Spieß stellt Salomon FoodWorld auf der Internorga vor. Für die Noodle Sticks werden frisch verarbeitete Zutaten nach traditionellen Rezepturen von Hand auf den Stick gedreht. Die Range umfasst drei Varianten: Teriyaki, Pad Thai und... weiterlesen

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Food Service - 2016-03

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Produkt-News: 20-jähriges Bestehen - bindi

Zum 20-jährigen Bestehen von bindi Deutschland präsentiert der Dessertspezialist zwei Produktneuheiten: Das Soufflé Black & White kombiniert den dunklen Teig des Soufflé al Cioccolato mit dem zart schmelzenden weißen Schokoladenkern des Soufflé al Cioccolato Bianco. Das Tartuf... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2016-03

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Angesagter Food-Trend Wraps - Develey

Der mobile Mensch isst, wo er ist. Mit den „Funtastic Weizentortillas" bietet Develey seinen Kunden die Möglichkeit, ihr Angebot den aktuellen Food-Trends anzupassen in appetitlicher Grilloptik in drei Größen oder in den Varianten „Tomate 30 Zentimeter" und ,,Spinat 30 Zentime... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2016-03

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Die Burger-Generation ist erwachsen geworden - Salomon Fo...

Trotz seiner über 100-jährigen Geschichte vermag er es, sich immer wieder neu zu erfinden. … „Die Burger-Bewegung ist mehr als ein Hype", schildert Food-Trend-Forscherin Hanni Rützler. „Die Entwicklung von Fast Food, exemplarisch ist der Burger, zeigt sich auf mehreren Ebenen:... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2016-03

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Die Kartoffel - das Superfood / Als Bratkartoffeln, als s...

Einfach, vielseitig und immer köstlich: Kartoffeln bieten Abwechslung für die Speisekarte. Als Bratkartoffeln, als süße Variante, in Form von handmade-anmutenden Pommes oder Bio-Knödeln bieten sie für jeden Geschmack und Gast die passende Beilage. > … Als beliebter Klassiker d... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-03

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Messe Internorga - Die NextGen in der Newscomers' Area - ...

Yummy Chow - Klassisches Streetfood aus Südafrika in der praktischen Kartonbox leckeres Curry in ein ausgehöhltes Brötchen gefüllt - Yummy Chow bringt die südafrikanische Spezialität nach Deutschland. Jeder Yummy Chow wird in einer speziell entwickelten Kartonbox verkauft. … ff weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2016-03

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Messe Internorga - Produkte: Soufflé Black & White - bindi

Bindi serviert mit dem Soufflé Black & White eine neue Variante des Schokoladensoufflés. Die 100-Gramm-Einzelportion kombiniert den dunklen Teig des Soufflé al Cioccolato mit dem zart schmelzenden weißen Schokoladenkern des Soufflé al Cioccolato Bianco. Ein zweites Jubiläumspr... weiterlesen