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Branche "Küchenausstattung und Küchenarbeitsmittel"

148 Artikel

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AHGZ - 2019-15

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Apartments: München ist „Shootingstar“

Expansion - Das Apartment-Angebot ist deutlich höher als in anderen Städten. Der Trend hält an > München. Im Vergleich zu anderen deutschen Städten kann München ein nahezu explosives Wachstum an Serviced-Apartment-Konzepten vorweisen. In kurzem Abstand sind am Olympiapark die ... weiterlesen

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First Class - 2019-04

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BEST of Market 2019: Kategorie Bestseller Nachhaltigkeit ...

Hügli Nahrungsmittel: Gastronormschalen-Konzept > Das Behältersystem der Gastronorm nutzt das Unternehmen als Verpackung für seine Produkte. Vorteil des Gastronormschalen-Konzepts ist, dass die Behälter nach Verbrauchen des Produkts zum Lagern weiterverwendet werden können. Si... weiterlesen

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Top hotel - 2019-04

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Social Wall: Moxy Berlin Humboldthain Park - Putzige Hilf...

Im wahrsten Sinne des Wortes putzig ist das neue Teammitglied des Berliner Moxy Hotels am Humboldthain Park: Die kleine pinke Staubsaugerdame „Hefty the Hoover" hilft künftig in der Housekeeping-Abteilung des Hotels aus. Ihre neue „Kollegin" wollten die Verantwortlichen natürl... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2019-02

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24 Stunden Gastlichkeit - 2019-02

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Starthilfe: Nicht auf mich hören! - Michael Kern, Lovelac...

Für neue Projekte sollte man sich nicht zu viel von den „Alten Hasen“ reinreden lassen, meint Michi Kern. Trotzdem haben wir ihn zu seiner gastronomischen Karriere ausgefragt. Zuletzt hatte er mit dem Lovelace Hotel für gastronomische Furore gesorgt. > Michi Kern konzentriert ... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2019-02

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Messehighlights Internorga: Mit Digitalsteuerung - Ubert

Ubert präsentiert die verbesserte Rotisserie TopLine mit Kerntemperaturfühler und WRT-Technologie (Wireless Radio Technology). Durch permanente Kerntemperaturmessung können Produkte, die sich in Menge, Gewicht und Temperatur unterscheiden, unabhängig und automatisch auf den Pu... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2019-03

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AHGZ - 2019-05

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Stolz sein auf eine gute Rate / Gastbeitrag - Von Sebasti...

Wird es ewig bergauf gehen? Vermutlich nicht. 2018 und auch die Vorjahre waren für Hoteliers sensationell, es wurden sehr gute Raten und eine hervorragende Belegung erzielt. Die Menschen waren reisefreudig und haben den Hotelbetreibern positive Bilanzen und gute Stimmung besch... weiterlesen

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chefs - 2019-01/02

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Sagen Sie mal, Herr Reeh - Warum sind Sie jetzt Chef von ...

Reeh: Ich leite meine bisherigen Unternehmen sehr gerne, die Kochschule bereits seit 22 Jahren, aber ich brauchte mal ein bisschen Abwechslung für den Kopf. Dass ich mich im kulinarischen Bereich neu aufstellen kann, ist eine großartige Möglichkeit, die mir Christian Romanowsk... weiterlesen

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Food Service - 2019-02

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Franchiseverband: Dynamisches Wachstum fortgesetzt

Die Franchisewirtschaft in Deutschland hat sich im Jahr 2018 dynamisch weiterentwickelt. Das belegt die statistische Auswertung des Deutschen Franchiseverbandes für das vergangene Jahr, die just veröffentlicht wurde. Laut dieser Erhebung haben die bundesweit rund 990 Franchise... weiterlesen

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hotel objekte - 2019-01

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Messen: ISH Frankfurt - ISH 2019 stellt sich neu auf

Die ISH, Weltleitmesse für die Erlebniswelt Bad, Gebäude-, Energie-, Klimatechnik und erneuerbare Energien und mit über 2.400 Ausstellern weltweit größte Show für denVerbundvonWasserundEnergiefindet vom 11. bis 15. März 2019 mit neuer Tagesfolge (Montag bis Freitag) in Frankfu... weiterlesen

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Küche - 2019-02

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Produktnews: Limitiertes Sondermodell mit DICKORON Wetzst...

Das 145-jährige Jubiläum zur Wetzstahlproduktion und das 240-jährige Bestehen des Unternehmens nimmt Friedr. Dick zum Anlass, dieses limitierte Sondermodell zu präsentieren. Es weist einen Griff im historischen Design aus Eiche auf und ist mit einer DICKORON Wetzstahlklinge au... weiterlesen