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Branche "Küchenmaschinen und Küchengeräte"

549 Artikel

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24 Stunden Gastlichkeit - 2018-02

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Internorga 2018: Geschmack kreieren - iSi Deutschland

In Hamburg präsentiert iSi Deutschland neben seinen vielseitig einsetzbaren Thermogeräten ein breites Spektrum an praktischen Beispielen und Anwendungskonzepten. Im Fokus stehen die Kapseln iSi Professional Chargers sowie das Rapid Infusion Starter Kit. Die Infusion von Aromen... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2018-02

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Internorga 2018: Für Pizza-Fans - Krefft

Für Pizza-Fans: Der neue Pizzaofen Valido von Krefft aus dem Oem Pizza System hat zwei Möglichkeiten der Zubereitung. Neben der in der Form gebackenen Pizza können die Leckerbissen auch auf Schamott-Steinen backen. Je nach Bedarf ist der Ofen mit einzelnen oder übereinander ge... weiterlesen

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AHGZ - 2018-09

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Internorga 2018: Stark, kompakt, sparsam - und vernetzt /...

Die Anforderungen an moderne Geräte wachsen weiter. Zu den technischen Leistungen treten Programme zur Steuerung, Kontrolle und Auswertung.> Sie soll schnell und effektiv arbeiten, Kosten und Energie sparen und dazu noch die Umwelt schonen: Die Erwartungen an moderne Küchentec... weiterlesen

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First Class - 2018-03

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Internorga 2018: Überraschender Snack - Neumärker

Ein Klassiker neu interpretiert: Neumärker präsentiert ein innovatives Snack-Konzept - ein Waffeleisen für Pommes-Waffeln. Pommes sind einer der weltweit beliebtesten herzhaften Snacks. Neumärker bringt nun süße Pommes-Waffeln auf den Markt. Optisch wirken sie wie Pommes - abe... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2018-03

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Messe Internorga: Technik - Dynamic Professional

Dynamic Professional zeigt den Besuchern in Hamburg, wie man mit frisch zubereiteten Waffelkreationen Geld verdienen kann. Praktisch vorgeführt werden die Kreationen von Gregor Raimann von Raimann-Concepts und dem Koch Daniele Tortomasi an ausgesuchten Geräten des Herstellers.... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2018-03

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Messe Internorga: Technik - iSi

iSi präsentiert neben den iSi Profigeräten und Accessoires ein breites Spektrum an Beispielen und Anwendungskonzepten, etwa für den iSi Gourmet Whip (0,25, 0,5 und 1 Liter), den iSi Thermo Whip (0,5 Liter) oder den iSi Thermo XPress Whip (1 Liter). Wichtiges Thema sind die iSi... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2018-03

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Messe Internorga: Technik - Pacojet

Pacojet stellt das leistungsfähige Küchengerät gleichen Namens vor, das die Zubereitung von exquisiten, qualitativ hochwertigen Speisen schnell und unkompliziert ermöglicht. Bei der diesjährigen Runde des Next Chef Award tritt der Hersteller als Sponsor auf. Das Küchengerät sp... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2018-03

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Messe Internorga: Technik - Krefft Großküchentechnik

Krefft Großküchentechnik präsentiert gemeinsam mit den von ihr vertriebenen Ali Group Premium-Marken Interessantes für die Profiküche. Krefft zeigt unter anderem die Küchenmaschine KU 3-1 eco2, die sich über ein digitales Display elektronisch steuern lässt. Dank der Boost-Funk... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2018-03

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Eis und Desserts: Alles Skyr oder was? - Bindi / iSi / Wi...

Auch Bindi kombiniert mutig, beispielsweise Profiteroles mit intensiven Gewürzaromen. Sahne in Grün entsteht aus einer Mischung von Sahne mit Wiberg Basic Dessert und Biokürbiskernöl, aufgeschäumt im Isi-Gerät. Profiteroles Bianco Vaschetta werden sodann mit Curry Purpur bestä... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2018-03

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Gastronomie&Hotel Impulse - 2018-03

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Internorga Hamburg: Krefft bietet Top-Lösungen

Auf den Frühjahrsmessen präsentiert KREFFT Großküchentechnik mit der KU 3-1 eco2 „DIE KÜCHENMASCHINE" der Zukunft: Der Top-Antrieb der Marke KREFFT arbeitet extrem energie- und geräuscheffizient, lässt sich über ein digitales Display elektronisch steuern und ist in ein hochmod... weiterlesen

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Gastrotel - 2018-01

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Internorga 2018: Vom Kombidämpfer bis zur Torte - Neumärker

Neumärker bringt zur Internorga den Katalog 2018 mit über go neuen Geräten und Produkten mit. Ein Highlight sind Waffel-Pommes, süße Waffelsticks, die wie Pommes aussehen, und unterwegs oder zum Kaffee genascht werden können. In Vorführungen werden diese, genauso wie Cake-Pops... weiterlesen