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Branche "Kühlen und Lagern"

304 Artikel

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Gastrotel - 2017-01

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libertas in Fürth: Mittagspause mit Genuss

Gesund, lecker, schnell: Vor allem Beschäftigte der Fürther Uferstadt wissen derzeit das libertas als Betriebsrestaurant zu schätzen. Hier ist jeder willkommen, der Wert auf gutes Essen und eine gepflegte Umgebung legt. > Das Umfeld für einen gastronomischen Betrieb ist gerade... weiterlesen

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Gastrotel - 2017-01

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Kombidämpfer & Multifunktionsgeräte: Per Fingertipp in ei...

Schockfrosten, schnellkühlen, auftauen, warmhalten, garen und gären - rund um die Uhr, für den Neo von Lainox im Deutschlandvertrieb von Krefft Großküchentechnik kein Problem. Das neue Multifunktionsgerät wird mit dem Kombidämpfer Naboo zur innovativen Systemlösung Just Duet. ... weiterlesen

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Küche - 2017-03

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Internorga 2017: Wer zeigt was? - Hugentobler

Das intelligente Vernetzen von Geräten und Produktionsarten wird am Stand von Hugentobler beleuchtet. Vorgestellt werden unter anderem der Hold-o-mat 411, Schockfrosttechnik mit FrigoJet, der Schweizer Herd mit der - nach Firmenangaben - stärksten Abdeckung der Welt und die öl... weiterlesen

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Top hotel - 2017-03

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Küchentechnik: Ruck-Zuck wieder dicht - Fit-A-Seal

Einen neuen Service für Gastronomen und Hoteliers bietet der Dienstleister Fit-A-Seal deutschlandweit: Defekte Kühlschrank- und Kühlraumdichtungen werden direkt vor Ort ausgetauscht. Dazu werden die benötigten Dichtungen vom Servicemitarbeiter vermessen, in seiner mobilen Werk... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2017-01

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Erfolgskonzepte: Doppelt einfach - ZweiSinn Meiers, Nürnb...

Ein Gastro-Konzept, das auf zwei Säulen steht, mit einer Küche, aus der ebenso einfache wie raffinierte Gerichte kommen - das ist das ZweiSinn Meiers in Nürnberg. > Das ZweiSinn ist ein echter Shooting Star in der Nürnberger Castro-Szene. Erst im März vergangenen Jahres haben ... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2017-01

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Vernetzte Küche: Küche 4.0 - urbanharbor in Ludwigsburg

Digitaler Concierge, Cleaning on Demand, vernetzte Küche - urbanharbor in Ludwigsburg macht innovative Digitalisierungsmaßnahmen greifbar. > Bevor wir urbanharbor betreten, zückt Gerhard Heilemann sein Smartphone und „ruft" die geschlossene Eingangstür „an", die sich daraufhin... weiterlesen

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24 Stunden Gastlichkeit - 2017-01

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Markt & Trend: Vielseitiges Frosten - NordCap

Die Schnellkühler und Schockfroster der Serie Genius aus dem Hause NordCap bieten, neben den Funktionen schnellkühlen und schockfrosten, die Möglichkeit zum kontrollierten Auftauen, direkte oder programmierbare Gärung und Gärunterbrechung, schonendes Niedertemperaturgaren sowi... weiterlesen

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AHGZ - 2017-07

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Take-away-Essen zum Mitnehmen: Selbstbedienungsvitrine hä...

Als komplettes „Ready-to-eat-Angebot“ insbesondere fürs Take-away bewirbt die Bremer NordCap, Spezialist für gewerbliche Kühl-, Koch- und Spültechnik, ihren neuen Convenience Tower. Er dient als hochwertige Kombinationsvitrine zur Selbstbedienung und ist sowohl für warme und k... weiterlesen

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Gastronomie & Hotellerie - 2017-01/02

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Gastronomie & Hotellerie - 2017-01/02

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Marktplatz: Kühlzellen mit Hygienepaket - Viessmann Kühls...

Die neue Tecto Standard Plus von Viessmann vereint Dämmeigenschaften und die Langlebigkeit der Kühl- und Tiefkühlzellen des Herstellers mit einem einzigartigen Hygienepaket. Als weitere Neuheit ergänzt eine grifflose Tür das umfangreiche Zubehörprogramm für die Kühlzellen. Dur... weiterlesen

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AHGZ - 2017-01

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Deutscher Hotelkongress 2017 - Aussteller: Kühl-, Koch- u...

„Profi -Technik für Frische und Genuss“ - diese Maxime verfolgt NordCap GmbH & Co. KG als Spezialist für gewerbliche Kühl-, Koch- und Spültechnik. Das Sortiment besteht aus über 6.500 Katalogprodukten und richtet sich an Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und La... weiterlesen

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First Class - 2017-01/02

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Vernetzt kochen: Urbanharbor in Ludwigsburg - Rieber

Digitaler Concierge, Cleaning on Demand, vernetzte Küche - Urbanharbor in Ludwigsburg macht innovative Digitalisierungsmaßnahmen greifbar. > Bevor wir Urbanharbor in Ludwigsburg betreten, zückt Gerhard Heilemann sein Smartphone und „ruft" die geschlossene Eingangstür „an", die... weiterlesen