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Branche "Institutionen, Verbände, Touristik und Reiseveranstalter, Messen"

639 Artikel

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AHGZ - 2018-17

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Vom Einsteiger bis zum Barista / Dallmayr Academy Bremen

Kaffeeschulungen Mit der Eröffnung der Dallmayr Academy Bremen betreibt die Gruppe mit den fünf Gastronomie-Marken drei Schulungszentren > Bremen/München. Schon im Jahr 2007 als AromAcademy von Azul gegründet, ist das Bremer Schulungszentrum nun in neuen Räumlichkeiten und unt... weiterlesen

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AHGZ - 2018-17

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Trendy einrichten und dekorieren / Tendence - Messe Frank...

Wie gestalte ich mein Hotel oder Restaurant an Weihnachten und Silvester? Und was ist bei der Einrichtung nächstes Jahr angesagt? Das ist im Sommer bei der Fachmesse in Frankfurt zu sehen.> Frankfurt/M. Das nächste Messeereignis der Messe Frankfurt kündigt sich an: Vom 30. Jun... weiterlesen

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AHGZ - 2018-17

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Gemeinsam dazulernen / Caterer Fairgourmet und der Ratske...

Ausbildung - Der Caterer Fairgourmet und der Ratskeller Leipzig haben eine eigene Azubi-Akademie gegründet, die dem Nachwuchs monatlich Praxiswissen und Produktkenntnisse vermittelt > Leipzig. „Alle klagen, dass sie keine Azubis finden. Wir wollen ein Zeichen setzen und eigene... weiterlesen

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AHGZ - 2018-16

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Like der Woche: Friesenkrone Matjesmeisterschaft

Seit Jahren gehört die Friesenkrone Matjesmeisterschaft zum kulinarischen Wettbewerbsgeschehen in Deutschland. Unter dem Motto „Taste the Matjes - ein Matjesgericht auf dem Löffel“ findet das Kräftemessen am 6. und 7. Juni in Marne erneut statt. Bewerbungen sind noch bis 11. M... weiterlesen

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AHGZ - 2018-16

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Ein kölscher Jung entdeckt den Balkan / Jan Albers

Montenegro - Jan Albers arbeitet als Executive Assistant Manager im The Chedi Luštica Bay. Seine Ausbildung absolvierte er einst in Köln > Luštica Bay. „Die Hotellerie ist meine Traumbranche“, betont Jan Albers. Wegen seiner Leidenschaft für den Job, aber auch aufgrund seiner ... weiterlesen

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AHGZ - 2018-15

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Die Fuchs-Story: Warum wir einen Toast aussprechen

Wenn wir uns an Jubiläen und Geburtstagen zuprosten, Gläser erheben und Trinksprüche aufsagen, dann folgen wir einer Jahrtausende alten Tradition. Weltweit feiern Menschen Feste, und Alkohol ist dabei das verbindende Element. Dadurch, dass wir zusammen trinken, unterstreichen ... weiterlesen

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Gastgewerbe-Magazin - 2018-04

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Print ist noch lange nicht out

Die Digitalisierung schreitet voran. Doch sowohl in der Hotellerie als auch in der Gastronomie führt kaum ein Weg an Gedrucktem vorbei: vom Hausprospekt über die Speisekarte bis zum Briefpapier, von Wegweisern bis zu Werbedisplays. Moderne Dienstleister erleichtern hier die Ar... weiterlesen

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AHGZ - 2018-12

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HOTELDESIGN: Auf Streifzug - Metallische Wandbeläge, Dsch...

Alle Neuheiten auf einen Blick: Bei den AHGZ-Trendtouren auf der Heimtextil zeigen die Innenarchitekten Corinna Kretschmar-Joehnk von Joi-Design und Matthew Balon von Ruby Hotels die schönsten Textil-Trends 2018. > Überall grünt, wächst und gedeiht es. Urwald-Motive auf Tapete... weiterlesen

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Top hotel - 2018-01/02

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Messe Hamburg: Trendschau der Superlative - Internorga

Das Messegelände in Hamburg wird von 9. bis 13. März 2018 wieder zum Quell der Inspiration für Hoteliers und Gastronomen. Dann zeigen rund 1.300 Aussteller auf der Internorga die aktuellen Trends für den Außer- Haus-Markt. Getreu dem diesjährigen Motto »Neuland betreten« erwar... weiterlesen

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Top hotel - 2018-01/02

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Außenbereich: Der 365-Tage Trend - Informationen aus ers...

Informationen aus erster Hand Auch auf der Intergastra in Stuttgart ist das Thema Outdoor heuer erstmals ein Schwerpunkt. »Wer sich informieren will, sollte auf eine Messe gehen. Dort kann jeder die Produkte anfassen und testen«, rät Experte Thomas Koch. Die Sonderschau »Outdo... weiterlesen

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AHGZ - 2018-04

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Die ganze Welt der Einrichtung : Messe Ambiente, Messe Fr...

Auf der Konsumgütermesse zeigen 4450 Aussteller ihre Produkte. Der für Hoteliers interessante Bereich Objektausstattung wächst stark. > Frankfurt/M. Zur weltweit größten Konsumgütermesse präsentieren vom 9. bis 13. Februar rund 4450 Aussteller aus 100 Ländern ihre Neuheiten. N... weiterlesen

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AHGZ - 2018-04

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