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Mit „Booking.basic“ und „Sponsored Discount“ zieht das Portal den Unmut von Hoteliers und Verbänden auf sich. > Stuttgart. Das Portal Booking.com hat neue Möglichkeiten gefunden, seinen Kunden den „besten Preis“ anzubieten - selbst dann, wenn das Hotel diesen gar nicht dort ei... weiterlesen
Strategie - Die Münchner Marke Coffee Fellows gehört zu den Marktführern in ihrem Segment und will weiter expandieren - mit Coffee-Shops, Hotelprojekten und als Betreiber von Foodcourts > Rund 240 Locations gibt es - 500 sollen es werden: Für die Münchner Coffee- Shop-Kette Co... weiterlesen
Jubiläum - Vor 90 Jahren wurde in Deutschland die erste Flasche Coca-Cola abgefüllt. Heute bietet der AfG-Spezialist rund 80 verschiedene Produkte an > Berlin. Seit 90 Jahren ist Coca-Cola Teil der deutschen Gesellschaft. 1929 starteten die Abfüllung und der Vertrieb der erste... weiterlesen
Seminar: Teller anrichten heute - das Internet isst mit! - Ideen und Anstöße für mehr Qualität, innovative Präsentation und neue Produkte b ietet das Seminar „Teller anrichten heute“ der Zötler Gastro-Akademie. … Seminar: Anerkannter Berater für Deutschen Wein - Deutsche Wein... weiterlesen
Hat ein Kunde Insolvenz angemeldet, kann der Gläubiger über verschiedene Wege doch noch zu seinem Geld kommen > Bremen/Stuttgart. Die Tagung ist gelaufen, die Rechnung zugestellt. Da stellt sich heraus, dass der Kunde insolvent ist. Sicher ein Schock, jedoch muss der Hotelier ... weiterlesen
Berlin. Nach § 29 Absatz 2 des Bundesmeldegesetzes sind Beherbergungsbetriebe dazu verpflichtet, den Gast einen besonderen Meldeschein unterzeichnen zu lassen. Das bedeutet einen großen bürokratischen Aufwand. So sind laut Statistischem Bundesamt in den vergangenen zehn Jahren... weiterlesen
Welche Belege soll man bei der Steuererklärung aktiv einreichen? Das fragten wir an dieser Stelle in der AHGZ vom 30. März. Jetzt geht es weiter mit den Anlagen G oder S: Hier im unternehmerischen Bereich gilt die Daumenregel, dass einfache Sichtungsbelege, die schlicht eine E... weiterlesen
Neue Software für Hotels hat viele Verbesserungen im Detail zu bieten. Routinearbeiten wie der Check-in können per App erledigt werden. Sicherheit und Datenschutz im Fokus. > Verwaltungs-, Analyse- und Planungsfunktionen fürs Backoffice oder Optionen für die innerbetriebliche ... weiterlesen
Unterstützung bei Zeitwirtschaft und Personaleinsatzplanung bietet „Hospitality Solution“ von Atoss. Die Software verwaltet personalisierte Arbeitszeitkonten und disponiert auf Grundlage gesetzlicher und vertraglicher Vorschriften sowie spezifischer Vereinbarungen. Jedem Mitar... weiterlesen
Die Software-Schmieden bringen Neues und erweitern ihre Programmfunktionen. Große Themen sind die Kommunikation mit dem Gast, Verwaltungshilfen, Datenschutz und IT-Sicherheit. > Ein gutes Software-Haus lebt nicht nur von Produktneuheiten, sondern meist von bewährten Programmen... weiterlesen
Aufschluss über Preisgestaltungs-Erfolge bieten drei Programme von OTA Insight. „Rate Insight“ etwa zeigt in Echtzeit alle aktuellen, zukünftigen und vergangenen Zimmerpreise sowie die Raten der Konkurrenz. Mit „Parity Insight“ lässt sich prüfen, wie sich Ratenparitäten bewähr... weiterlesen
Der Software-Experte spricht mit AHGZ-Autor Hartmut Camphausen über Mängel bei der IT-Nutzung im Hotel, den aktuellen Stand in puncto Sicherheit und über die EDV-Systeme der Zukunft. > Wo sehen Sie Nachholbedarf im Bereich Software-Nutzung im Hotel? Sievers: Der größte Nachhol... weiterlesen
