Mit dem nachstehenden Link gelangen Sie auf die betreffende horesga-Seite, klicken Sie dazu hier
In der PDF-Datei befinden sich - je nach Ansicht - weitere Weblinks, über die Sie auf weitere horesga-Seiten geleitet werden.
Damit Mobile-Payment-Verfahren sich in Deutschland durchsetzen, müssen sie einen echten Mehrwert bieten. Darüber sind sich die Unternehmen Orderbird und Airplus International einig und bringen jetzt die neue iOS-App Dine+go auf den Markt. Sie soll das Abrechnungschaos und den ... weiterlesen
Per App lassen sich nicht nur Türen öffnen, sondern beispielsweise auch Licht, Temperatur und TV steuern. Mehrere Hotelunternehmen testen das zurzeit. Der große Durchbruch steht aber noch aus. > Stuttgart. Bei Hilton heißen sie „Connected Rooms“, bei der NH Hotel Group sind es... weiterlesen
Wann ist was zu reinigen? Welche Temperatur herrscht im Kühlhaus? Mit den neuen Apps haben Küchenchefs nicht nur den Überblick, sondern erledigen die Dokumentation gleich mit. > Küchenarbeitsflächen und Lagerräume sauber und hygienisch zu halten, ist nach wie vor eine Aufgabe,... weiterlesen
Der Küchenleiter hat im Hotel die komplette Umstellung der Hygiene-Dokumentation auf eine papierlose App begleitet. Mit AHGZ-Autor Armin Leberzammer spricht er über seine Erfahrungen. > Seit einem Jahr ist in ihrem Verantwortungsbereich eine digitale Lösung für die Kontrolle v... weiterlesen
Der baden-württembergische Reinigungsgerätehersteller Kärcher hat das erste Roboter-Modell aus der neuen Produktreihe „Kira“ (Kärcher Intelligent Robotic Applications) vorgestellt. Die autonome Scheuersaugmaschine Kira B50 lasse sich bereits auf kleinen Flächen wirtschaftlich ... weiterlesen
Die neue kompakte Scheuersaugmaschine SC401 von Nilfisk steht laut Unternehmen für hohe Produktivität und Einsatzflexibilität bei gleichzeitig reduzierten Gesamtreinigungskosten. Wahlweise ausgestattet mit Batterieantrieb oder Kabelausführung richtet sich die Produktneuheit an... weiterlesen
Nicht aufzuhalten dürfte wohl auch in der Profiküche das sogenannte „Internet der Dinge“ (englisch: Internet of things, IoT). Hier hat Diversey, Anbieter von Reinigungslösungen aus Mannheim, mit IntelliDish ein geschlossenes System entwickelt, das per Cloud detaillierte Einsic... weiterlesen
Schnellere Bestellungen, ein Treueprogramm, mit dem bei jedem Einkauf Punkte gesammelt werden können, Rezept-Inspirationen und einiges mehr: Das bietet Unilever Food Solutions seinen Kunden mit der neuen App. Dank des integrierten Webshops können Produkte orts- und zeitunabhän... weiterlesen
Kassenanbieter Orderbird und der Geschäftsreise-Spezialist Airplus gründen ein Startup, um die Abrechnung von Geschäftsessen zu standardisieren. Welche Vorteile bietet das für Gastronom und Gast? > Während die meisten Unternehmen ihre Kosten für Geschäftsreisen weitgehend opti... weiterlesen
Salto hat die Version 5.0 seiner webbasierten Zutrittsmanagementsoftware ProAccess Space auf den Markt gebracht. Viele neue Funktionen machen die Bedienung laut Anbieter noch komfortabler und die Konfigurationsmöglichkeiten noch umfangreicher und flexibler. So ist die neue Ver... weiterlesen
Zwei neue Varianten seiner bewährten Personen-Notsignal-Anlage präsentiert Solo Protect, Hersteller und Anbieter der als Namensschild getarnten Personen-Notsignal-Anlage SoloProtect ID. Ziel ist der Schutz von Alleinarbeitern, wie es sie auch im Gastgewerbe gibt. Es handelt si... weiterlesen
is Ende des Jahres wird der Öschberghof rundum erweitert. Das Ziel: das führende Golf, Spa- und Tagungsresort Werden > Der Spa ist um 2.500 m² gewachsen, 24 Zimmer und sieben Suiten wurden bisher neu gebaut, ein Fine-Dining- Restaurant entsteht, ebenso die größte Golfanlage in... weiterlesen
