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Branche "Technik"

4659 Artikel

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AHGZ - 2018-25

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AHGZ - 2018-24

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Auf dem Weg zum smarten Hotelzimmer - SuitePad / Crestron...

Per App lassen sich nicht nur Türen öffnen, sondern beispielsweise auch Licht, Temperatur und TV steuern. Mehrere Hotelunternehmen testen das zurzeit. Der große Durchbruch steht aber noch aus. > Stuttgart. Bei Hilton heißen sie „Connected Rooms“, bei der NH Hotel Group sind es... weiterlesen

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AHGZ - 2018-24

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Küchenreinigung und Hygiene: Hygiene auf dem Tablet servi...

Wann ist was zu reinigen? Welche Temperatur herrscht im Kühlhaus? Mit den neuen Apps haben Küchenchefs nicht nur den Überblick, sondern erledigen die Dokumentation gleich mit. > Küchenarbeitsflächen und Lagerräume sauber und hygienisch zu halten, ist nach wie vor eine Aufgabe,... weiterlesen

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AHGZ - 2018-24

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Küchenreinigung und Hygiene: Wir hatten drei Monate getes...

Der Küchenleiter hat im Hotel die komplette Umstellung der Hygiene-Dokumentation auf eine papierlose App begleitet. Mit AHGZ-Autor Armin Leberzammer spricht er über seine Erfahrungen. > Seit einem Jahr ist in ihrem Verantwortungsbereich eine digitale Lösung für die Kontrolle v... weiterlesen

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Küchenreinigung und Hygiene: Scheuersauger arbeitet allei...

Der baden-württembergische Reinigungsgerätehersteller Kärcher hat das erste Roboter-Modell aus der neuen Produktreihe „Kira“ (Kärcher Intelligent Robotic Applications) vorgestellt. Die autonome Scheuersaugmaschine Kira B50 lasse sich bereits auf kleinen Flächen wirtschaftlich ... weiterlesen

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AHGZ - 2018-24

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Küchenreinigung und Hygiene: Diese Akku-Scheuersaugmaschi...

Die neue kompakte Scheuersaugmaschine SC401 von Nilfisk steht laut Unternehmen für hohe Produktivität und Einsatzflexibilität bei gleichzeitig reduzierten Gesamtreinigungskosten. Wahlweise ausgestattet mit Batterieantrieb oder Kabelausführung richtet sich die Produktneuheit an... weiterlesen

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AHGZ - 2018-24

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Küchenreinigung und Hygiene: Geschlossenes System erlaubt...

Nicht aufzuhalten dürfte wohl auch in der Profiküche das sogenannte „Internet der Dinge“ (englisch: Internet of things, IoT). Hier hat Diversey, Anbieter von Reinigungslösungen aus Mannheim, mit IntelliDish ein geschlossenes System entwickelt, das per Cloud detaillierte Einsic... weiterlesen

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AHGZ - 2018-24

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AHGZ - 2018-23

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Bargeldlos im Restaurant? Der Self-Check-out im Praxistes...

Kassenanbieter Orderbird und der Geschäftsreise-Spezialist Airplus gründen ein Startup, um die Abrechnung von Geschäftsessen zu standardisieren. Welche Vorteile bietet das für Gastronom und Gast? > Während die meisten Unternehmen ihre Kosten für Geschäftsreisen weitgehend opti... weiterlesen

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Für Sie entdeckt: Zutrittssoftware nach DSGVO - Salto

Salto hat die Version 5.0 seiner webbasierten Zutrittsmanagementsoftware ProAccess Space auf den Markt gebracht. Viele neue Funktionen machen die Bedienung laut Anbieter noch komfortabler und die Konfigurationsmöglichkeiten noch umfangreicher und flexibler. So ist die neue Ver... weiterlesen

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AHGZ - 2018-23

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First Class - 2018-06/07

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Öschberghof, Donaueschingen: Superlativ mit Ö - Miele

is Ende des Jahres wird der Öschberghof rundum erweitert. Das Ziel: das führende Golf, Spa- und Tagungsresort Werden > Der Spa ist um 2.500 m² gewachsen, 24 Zimmer und sieben Suiten wurden bisher neu gebaut, ein Fine-Dining- Restaurant entsteht, ebenso die größte Golfanlage in... weiterlesen